قالب وردپرس قالب وردپرس آموزش وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس
خانه / سلامت / خواص مواد غذایی / ۹ خاصیت فوق العاده شیر نارگیل !
خواص شیر نارگیل

۹ خاصیت فوق العاده شیر نارگیل !

Rate this post

فواید و خواص شیر نارگیل چیست ؟

نارگیل با پوست زمخت خود ، حاوی مایعی شفاف و زلال است . در این بخش به ۹ مورد از خواص شیر نارگیل اشاره می کنیم .

شیر نارگیل به عنوان مایعی معجزه آسا شناخته میشود که دارای خواصی فوق العاده برای بدن است.

ازخواص شیر نارگیل میتوان به تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.

شیر نارگیل به همراه آب نارگیل و روغن نارگیل ، جزو سالم ترین مواد غذایی در جهان هستند.

شیر نارگیل در واقع آن مایعی است که در گوشت نارگیل نگهداری میشود.

هنگامی که شما نارگیل تازه ای را میچینید و آنرا باز میکنید. مایعی خارج میشود که آب نارگیل نامیده میشود.

هنگامی که گوشت نارگیل را با مخلوط کن ریز کرده و با آب نارگیل مخلوط کنید ، شیر نارگیل بدست می آید.

در نارگیل رسیده مقدار زیادی از آب در داخل گوشت نارگیل قرار دارد.

بنابراین نارگیل رسیده توانایی تولید شیر نارگیل بیشتری نسبت به نارگیل کال دارد.

اب نارگیل حاوی قند و الکترولیت های خاصی است، در حالی که شیرنارگیل سالم تر و حاوی اسید های چرب اشباع و کالری بشتری نسبت به آب نارگیل می باشد.

 

خواص شیر نارگیل

۹ خاصیت استثنایی از خواص شیر نارگیل :

در این بخش به ۹ مورد از فوق العاده ترین خواص شیر نارگیل اشاره میکنیم .

سپس در ادامه به طور مفصل هر کدام از این خواص را شرح میدهیم.

این خواص عبارتند از :

  • با کاهش کلسترول و فشار خون ، سلامت قلب را موجب میشود.
  • عضله سازی و کاهش چربی بدن
  • از بین برنده ی خستگی بدن
  • کمک به کاهش وزن
  • بهبود هضم غذا و برطرف شدن یبوست
  • کنترل قند خون و کنترل دیابت
  • جلوگیری از کم خونی
  • جلوگیری از التهاب مفاصل
  • بهبود زخم

کاهش کلسترول و قند خون :

نارگیل از منابع مهم اسید لاوریک است . ۵۰% چربی نارگیل اسید لاوریک میباشد.

لوریک اسید خاصیت ضد باکتریایی و ضد ویروسی دارد، همچین لوریک اسید یک نوع محافظ اسید چرب است که موجب سلامت قلب و کاهش کلسترول خون میشود.

نارگیل برای گردش خون و کنترل فشار خون مفید است . به همین سبب از خواص شیر نارگیل نیز میتوان به کنترل فشار خون اشاره کرد.

عضله سازی و کاهش چربی بدن :

مطالعات نشان داده اسید های چرب (MCT) موجود در شير نارگیل سبب بهبود عملکرد بدن میشود.

پس از تمرین ورزشی نیز عضلات به مقدار انرژی و الکترولیت هایی همچون منیزیم ، پتاسیم نیاز دارند.

تمام موارد بالا در شير نارگیل به مقدار زیادی یافت می شود.

همچنین از آنجا که شیر نارگیل حاوی اسید های  چرب سالم برای بدن می باشد.

با خوردن شير نارگیل احساس سیر شدن میکنید و از زیاده روی در خوردن غذا پرهیز میکنید.

از بین برنده ی خستگی بدن :

از خواص شیر نارگیل میتوان به مواد معدنی موجود در آن اشاره کرد .

این مواد معدنی مناسب برای تنظیم سلامت قلب و جلوگیری از کم آبی و اسهال میباشند.

شير نارگیل همچنین شامل انواع MCT میباشد که براحتی توسط مغز قابل جذب است .

شير نارگیل منبعی سالم و سرشار از کالری است که توسط مغز برای فعالیت های بدن جذب میشود.

 

خواص شیر نارگیل

کمک به کاهش وزن :

بر اساس مطالعات انجام شده در دانشگاه مک کیل ، شير نارگیل به عنوان منبع چربی سالم و MCT شناخته میشود.

این خصوصیت شير نارگیل باعث میشود از میل به غذا خوردن بی رویه جلوگیری شود.

کنترل مصرف این ماده غذایی فوق العاده نیز بسیار مهم است.

شير نارگیل علاوه بر کالری و مواد معدنی فراوانی که برای بدن فراهم میکند،

به کارکرد کلیه ، قلب و کبد کمک میکند و باعث کاهش وزن نیز میشود.

بهبود هضم غذا و برطرف شدن یبوست :

داشتن دستگاه گوارش هیدراته برای جلوگیری یا درمان یبوست بسیار مهم میباشد.

از خواص شیر نارگیل میتوان به داشتن مقادیر زیادی الکترولیت و اسید چرب مفید برای بدن اشاره کرد.

الکترولیت های موجود باعث سلامت روده و جلوگیری از شرایطی مانند IBS  میشود.

کنترل قند خون و کنترل دیابت :

چربی موجود در شير نارگیل باعث کاهش مقدار قند خون موجود در خون میشود.

MCT های موجود در نارگیل نیز از منابع مهم انرژی میباشند بنابراین بهتر است به جای شکر استفاده شوند.

بنابر دلایل بالا و خواص شیر نارگیل توصیه میشود در غذاهای خود به جای شکر از این ماده غذایی استفاده کنید.

جلوگیری از کم خونی :

اگرچه مقدار آهن موجود در نارگیل زیاد نمیباشد. اما همچنان منبع سالمی از آهن میباشد.

و میتواند در رژیم غذایی فرد مبتلا به کم خونی استفاده شود.

جلوگیری از التهاب مفاصل :

MCT های موجود در شير نارگیل میتوانند به کاهش التهاب کمک شایانی کنند.

التهاب هایی همچون ارتروز و درد های عضلانی میتوانند به کمک این خواص درمان شوند.

شير نارگیل به جای شکر موجب کاهش و درمان التهاب در بسیاری از موارد میشود.

شکر به علت داشتن خاصیت پرولاپاماتیک موجب ایجاد درد و التهاب برای بیماران عضلانی میشود.

کمک به بهبود زخم :

از دیگر مزایا و خواص شیر نارگیل که ممکن است با شنیدن آن تعجب کنید ، کمک به بهبود زخم میباشد

محققان دریافته اند خاصیت بهبود زخم شير نارگیل حتی از آب نارگیل نیز بیشتر میباشد.

در آزمایشی تعدادی موش زخمی به کمک شير نارگیل تا ۵۶% بهبود یافته اند که این موضوع خیره کننده است.

ترکیبات شیر نارگیل چه میباشد ؟

یک چهارم فنجان شیر نارگیل حاوی موارد زیر میباشد :

  1. ۱۳۸ کالری
  2. ۱٫۵ گرم پروتئین
  3. ۲ گرم شکر
  4. ۱۴ گرم چربی
  5. ۵۵ میلی گرم منگنز
  6. ۱۵ میلی گرم مس
  7. ۶۰ میلی گرم فسفر
  8. ۲۲ میلی گرم منیزیم
  9. ۲٫۹ میلی گرم آهن
  10. ۱۵۷ میلی گرم پتاسیم

 

خواص شیر نارگیل

آیا نگرانی راجع به مصرف شیر نارگیل وجود دارد ؟

نارگیل به نسبت محصولات لبنی ، سویا و آجیل کمتر موجب آلرژی میشود.

این خاصیت موجب میشود بسیاری از مردم نارگیل را به دیگر مواد شیرین کننده ترجیح دهند.

از نکات لازم برای مصرف شير نارگیل میزان مورد استفاده میباشد.

از خواص شیر نارگیل مقدار زیاد کالری و انرژی موجود در آن میباشد ، به همین سبب باید در میزان مصرف آن دقت شود.

برخی از مواد معدنی موجود در نارگیل در موارد نادر موجب برخی بیماری ها همانند بیماری کلیوی میشود.

البته قابل ذکر است این احتمال به علت مقدار اندک مواد معدنی موجود در نارگیل بسیار نادر میباشد.

نتیجه گیری پیرامون خواص شیر نارگیل :

  • خواص شیر نارگیل درواقع بیشمار است و میتوان گفت هیچ ضرری برای بدن ندارد.
  • استفاده از شیر نارگیل به جای شکر و دیگر شیرین کننده های مصنوعی به شدت توصیه میشود.
  • از خواص شیر نارگیل که بسیار مورد توجه است ، بهبود کارکرد بسیاری از اعضای بدن میباشد.
  • شير نارگیل به علت مقدار انرژی و کالری زیاد آن باید به طور کنترل شده مصرف گردد.

در مقالات بعدی درباره ی آب و روغن نارگیل به طور مفصل صحبت خواهیم کرد.

مقاله ” فواید و خواص شیر نارگیل ” توسط تیم کلید زیبایی گرد آوری شده است.

هرگونه کپی برداری تنها با ذکر منبع جایز میباشد.

امیدواریم لذت کافی را از خواندن این مقاله بدست آورده باشید.

منبع مقاله “خواص شیر نارگیل ” :

coconut milk nutrition

گرد آوری شده توسط تیم :

کلید زیبایی

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *